今季初おでん


10月になりましたね。
夏があっという間に駆けぬけて、今年も残り3ヶ月。で、あと3ヶ月あります。
気候は、少し涼しくなったものの、まだ日中は30℃超の日もあって残暑きびし〜って感じです。

で、昨日、我が家では今季初の『おでん』の仕込みをしました。

スポンサード・リンク

仕事終わって昼過ぎ、早々と買い物にでかけ、材料買って、帰宅後すぐに仕込み。
学校から帰宅した子供たちは『え、今日もしかして、おでん?』って…まったく、どんだけおでん好きなんや、と。

9月の最終日におでん。

まぁ、コンビニなんかじゃ、もうすでに置いてるみたいだから、それほど早いわけじゃないけど、我が家のおでんの時期が早いのにはちょっとした理由が。

実は、長女が便秘気味で。
あ、私は万年便秘気味ですが。

中3で部活が終わり、そしてお年頃で少しレディに目覚めたのか?ほっそりしてきたのはイイけど、食べる量が以前に比べると断然減ったので、少し体のサイクルが変わってきたのかと。
(以前は、お茶碗3杯!とか食べてたのが、小さいお茶碗1杯に替わったので、そりゃ体もビックリするわね〜)

で、私も若い頃から便秘で苦しんできたので、できれば自然なお通じを促してあげたい。

そう思い、水分多めに摂るのは必須として、あとはこんにゃくなど整腸作用のあるものを食べるように!とアドバイス。
で、やっぱ、こんにゃくと言えば『おでん』でしょ〜♪ということになりまして。早速、今季初のおでん!こんにゃく大量に入ってます!

一応、長女(と私)だけが食べるわけじゃないので、こんにゃくに糸こんにゃくに、大根、厚揚げ、牛すじ、豚バラ(塊)など、通常より少し具が少ないけど、ちゃんとおかずになるよう仕込みました。

で、夕飯時、昨夜はおでんの他に唐揚げも作ったのですが、次女以下3人とも真っ先におでんを食しておりました。
ほんと、どんだけおでん好きなんや。

ということで、本日の朝食、昼食、夕食はたぶんおでんでしょう。←私

でも、まだ連続して…ってのはツラいですね。
なんせ、昼間の気温が30℃近いので、煮こんでると窓開けてても熱がこもって、おまけに匂いもこもって大変なので(~_~;)

まぁ、じきに涼しくなるでしょう。
そしたら、また連続おでんかな〜(笑)

Share

《 続けて読みたい関連記事 》

>>>トップページに戻る